VietDitru.com

Sức khỏe và Đời sống

huyhan 20 Apr 2015, 09:30

1 ... 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143 ... 313 - bottom

Ăn uống ngừa thiếu sắt
Thanh niên

20/04/2015
Thiếu chất sắt sẽ dẫn đến mệt mỏi, lờ đờ và hiệu suất làm việc thấp. Ăn những thực phẩm giàu chất sắt sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Dâu tây chứa nhiều chất sắt - Ảnh: Đ.N.Thạch

Các chuyên gia sức khỏe cho biết gạo lứt chứa nhiều chất sắt có tác dụng đẩy lùi thiếu máu trong khi chất xơ giúp tống độc tố khỏi cơ thể. Ăn sáng bằng bột yến mạch cũng giúp bổ sung chất sắt. Nếu không thích ăn bột yến mạch, bạn có thể tìm đến khoai tây để bổ sung chất sắt.

Hàm lượng chất sắt còn có nhiều trong bông cải xanh. Điều bất ngờ là quả dâu và cải bó xôi đều chứa nhiều chất sắt và vitamin C. Chính vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn.

Để nhâm nhi, bạn có thể ăn hạt bí đỏ vừa đỡ lo tăng cân vừa giúp tăng hàm lượng chất sắt trong cơ thể.

M.Duyên

580123 top -

-> huyhan 22 Apr 2015, 14:39 - url

Trà và sỏi thận
Thanh niên

22/04/2015
Một nghiên cứu mới được công bố trên chuyên san New England Journal of Medicine cho thấy uống quá nhiều trà đen có thể gây tác hại đến sức khỏe.

Ảnh: Shutterstock

“Trà đen là nguồn giàu oxalate với mỗi 100 ml nước trà đen chứa 50 - 100 mg oxalate. Với 16 tách trà mỗi ngày, việc nạp oxalate trong cơ thể tăng lên hơn 1.500 mg”, theo nghiên cứu được công bố ở chuyên san kể trên.

Các chuyên gia thừa nhận quá nhiều oxalate có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Trang Healthday.com dẫn lời tiến sĩ Ramya Malchira thuộc Đại học California, Los Angeles (Mỹ) cho biết: “2 - 3 ly mỗi ngày là an toàn nếu bạn không nạp quá nhiều các thực phẩm giàu oxalate khác. Một khi kết hợp với lượng lớn thực phẩm giàu oxalate, thậm chí 2 - 3 ly trà đá cũng có thể là quá nhiều”.

Những thực phẩm chứa nhiều oxalate là khế, hạt tiêu, cải bó xôi, củ dền, rau dền, các loại quả mọng như quả mâm xôi, dâu tây...

Mai Duyên

580307 top -

Sức khỏe và Đời sống

1 ... 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143 ... 313