
Món Chè trị “Nóng trong người”
Các bạn thân mến!
Mình hổng “hảo ngọt”, chè lại càng ít khi ăn, bị vì chè cũng nằm trong danh sách các món ăn ngọt.
Lúc này thời tiết đang vào Hè, ai ai cũng thấy “nóng trong người”, dễ nổi quạu, dễ xa nhau...
Cũng nhân dịp các bạn đến nhà mình gói quà cho các cháu trong chương trình từ thiện Hè Yêu Thương 2011, mình “chống cằm si nghĩ” mãi... mới nấu được hai món chè đãi các bạn đó là: Chè Đậu Xanh phổ tai nhãn nhục và Chè Đậu Đỏ Táo Tàu nhãn nhục, đều nấu với đường phèn.
Lý do là vầy,
- Đậu xanh, phổ tai, nhãn nhục nấu với đường phèn sẽ làm thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể...
- Đậu đỏ cầu mong sự may mắn, nấu cùng táo tàu nhãn nhục sẽ giải độc tốt cho gan , thận và dạ dày, ngoài ra còn trị bịnh đau họng, giảm ho, an thần, trị lo lắng mất ngủ...
- Cả hai món chè trên mình nấu với đường phèn nên đem lại vị ngọt ngào thanh dịu.
Từ trưa đến giờ, mình đã ăn thử, nói nào ngay thử chút ít thôi: Đi ra vài muỗng, đi vào hết ly! :)
Ai... chè... đêêêêêêê...



Thân chúc các bạn tối nay thưởng thức món chè mát trị “nóng trong người”, đêm nay về ngủ ngon để sáng mai thức sớm ra quân cùng Đoàn Từ Thiện VietDitru nhé!
Các bạn thân mến!
Mình hổng “hảo ngọt”, chè lại càng ít khi ăn, bị vì chè cũng nằm trong danh sách các món ăn ngọt.
Lúc này thời tiết đang vào Hè, ai ai cũng thấy “nóng trong người”, dễ nổi quạu, dễ xa nhau...
Cũng nhân dịp các bạn đến nhà mình gói quà cho các cháu trong chương trình từ thiện Hè Yêu Thương 2011, mình “chống cằm si nghĩ” mãi... mới nấu được hai món chè đãi các bạn đó là: Chè Đậu Xanh phổ tai nhãn nhục và Chè Đậu Đỏ Táo Tàu nhãn nhục, đều nấu với đường phèn.
Lý do là vầy,
- Đậu xanh, phổ tai, nhãn nhục nấu với đường phèn sẽ làm thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể...
- Đậu đỏ cầu mong sự may mắn, nấu cùng táo tàu nhãn nhục sẽ giải độc tốt cho gan , thận và dạ dày, ngoài ra còn trị bịnh đau họng, giảm ho, an thần, trị lo lắng mất ngủ...
- Cả hai món chè trên mình nấu với đường phèn nên đem lại vị ngọt ngào thanh dịu.
Từ trưa đến giờ, mình đã ăn thử, nói nào ngay thử chút ít thôi: Đi ra vài muỗng, đi vào hết ly! :)
Ai... chè... đêêêêêêê...
Thân chúc các bạn tối nay thưởng thức món chè mát trị “nóng trong người”, đêm nay về ngủ ngon để sáng mai thức sớm ra quân cùng Đoàn Từ Thiện VietDitru nhé!